Sphinxでレイアウトを変更したい場合、既存のcssを変更すればよい。
_staticディレクトリに、カスタムしたいcssを入れる。
ファイル名:_static/custom.css
.wy-nav-content { max-width: 100% !important; }
そして、conf.pyに以下を書き、cssを読み込めばよい。
def setup(app): app.add_stylesheet("custom.css")
ドキュメントをビルドすれば、上記cssが適用される。